2011年8月28日 星期日

瀛素食(2011/08/20)

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=55111

廟街、素食、日本菜,奇怪的組合。經報章宣傳後,人氣熱爆。週末傍晚,七時未夠,但水洩不通,近廚房及洗手間那邊的衛生情況差強人意(當然要求高一點啦!日本菜喎!)坐了最後一張柱旁的三人檯,邊做柱男,邊欣賞廟街夜景,又無人可以搭檯,非常不俗。








菜式主要為日本菜,承襲自大自然素食的風格,專賣「假野」。碗筷為化學瓷制品,日本菜,唔係美食美器咩。











味道不俗,招呼不俗,壽司比大自然的「甩、漏、散、硬、細」強多了,可能是全港最好的素食壽司,不過要等位或認真專誠的來食一餐,no way。

1 則留言:

  1. 我常去瀛素食因為我是一個很喜愛食素的人,身邊也有很多食素朋友,我很多時帶他們來這。但今日發生的事實在令我太嬲。我下午茶時間去,叫左個飯,等左半個鍾都未來,隔離有枱朋友定熟客,遲過我都食緊,於是我催下個阿姐,個阿姐話:下午茶實係慢慢食啦,要快你就唔好來食下午茶。本來好地地幫我跟一跟就冇事,但個阿姐要咁寸D客,即係叫我以後唔好來。最後等了40分鐘都冇人理我。平時D職員都係好散慢,叫極都唔落單,不過我覺得支持下香港的素食店所以繼續去,但今次後我真係好嬲好失望,我會叫所以食素的人唔好來。油麻地唔係得一間食齋。之後我去左另一間,招呼差天共地,一般齋店的人都好好禮貌,好少會咁。

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